Porto: Charmante Stadt am Douro mit Weinkultur

# Porto: Charmante Stadt am Douro mit Weinkultur

Porto, die zweitgrößte Stadt Portugals, verzaubert Besucher mit ihrem einzigartigen Mix aus Geschichte, Kultur und lebendiger Weintradition. Eingebettet an den Ufern des majestätischen Douro, besticht die Stadt durch ihre malerischen Gassen, barocken Kirchen und weltberühmten Portweinkellereien. Wer durch Porto schlendert, spürt den Puls einer Stadt, die stolz auf ihr Erbe ist und gleichzeitig weltoffen in die Zukunft blickt. Tauchen wir ein in die faszinierende Welt dieser nordportugiesischen Perle.

Architektonische Pracht: Von der Ribeira bis zur Clérigos-Kirche

Das Herz Portos schlägt in der Ribeira, dem historischen Viertel am Flussufer, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Hier reihen sich pastellfarbene Häuser mit bunten Wäscheleinen aneinander, während sich im Hintergrund die imposante Ponte Dom Luís I erhebt. Ein Spaziergang durch die engen Gassen offenbart azulejo-geschmückte Kirchen wie die Igreja de São Francisco, deren Innenraum mit über 100 kg Blattgold verziert ist. Ein weiteres Highlight ist der Torre dos Clérigos, ein 76 Meter hoher Glockenturm, der einen atemberaubenden Blick über die Dächer der Stadt bietet.

Portwein: Das flüssige Gold des Douro

Kein Besuch in Porto ist komplett ohne eine Verkostung des berühmten Portweins. Die Tradition des Weinbaus reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als britische Händler dem Douro-Wein Brandy zusetzten, um ihn haltbar zu machen. Heute laden renommierte Kellereien wie Graham’s oder Sandeman in Vila Nova de Gaia zu degustativen Erlebnissen ein. Besonders spannend: Die alten Lagerhallen, in denen Fässer mit Tawny- und Ruby-Ports jahrelang reifen, erzählen Geschichten von Handel, Handwerk und globalem Ruhm.

Kulinarische Genüsse: Von Francesinha bis Bacalhau

Portos Küche ist so vielfältig wie ihre Kultur. Ein Muss ist die Francesinha – ein üppiges Sandwich mit Schinken, Wurst, Steak und geschmolzenem Käse, das in einer würzigen Biersauce ertränkt wird. Fischliebhaber sollten den Bacalhau à Brás probieren, ein traditionelles Stockfischgericht mit Ei und Kartoffeln. Und wer es süß mag, wird von den Pastéis de Nata oder der Torta de Amêndoa, einer Mandeltorte, begeistert sein. Lokale Märkte wie der Mercado do Bolhão bieten frische Zutaten und lebendige Atmosphäre.

Kunst und Kultur: Von Azulejos bis zeitgenössischer Musik

Portos künstlerische Seele zeigt sich in den blau-weißen Azulejos, die Wände von Bahnhöfen und Kirchen schmücken. Der Bahnhof São Bento etwa ist ein Meisterwerk mit über 20.000 Fliesen, die historische Szenen darstellen. Zeitgenössische Kunst findet man im Museu de Arte Contemporânea, während das Casa da Música mit avantgardistischer Architektur und Konzerten begeistert. Nicht zu vergessen: Das Festivalkultur, etwa das NOS Primavera Sound, das internationale Musikfans anlockt.

Das Douro-Tal: Eine malerische Flussfahrt

Ein Ausflug ins nahegelegene Douro-Tal lohnt sich unbedingt. Die terrassierten Weinberge, die sich wie grüne Wellen durch die Landschaft schlängeln, sind ein UNESCO-geschütztes Kulturgut. Eine Bootsfahrt auf dem Douro oder eine Zugfahrt mit der historischen Linha do Douro offenbaren spektakuläre Ausblicke. Unterwegs laden Quintas (Weingüter) zu Verkostungen ein – hier spürt man den Ursprung des Portweins und die tiefe Verbindung zwischen Land und Tradition.

Porto ist mehr als nur eine Stadt – es ist eine lebendige Erzählung aus Geschichte, Genuss und Lebensfreude. Ob beim Schlendern durch mittelalterliche Gassen, beim Kosten eines gereiften Portweins oder beim Staunen über die Kunst der Azulejos: Jeder Moment in dieser Stadt ist eine Einladung, tiefer in die portugiesische Kultur einzutauchen. Wer einmal hier war, versteht, warum Porto nicht nur im Herzen Portugals, sondern auch in den Herzen seiner Besucher einen besonderen Platz einnimmt.